回收海参、燕窝时大补佳品，还是徒有虚名？

 

 

顾名思义就是燕子的窝，但是我们吃的燕窝并不是我们屋檐下常见的燕子的窝，而是金丝燕的窝。由于其比较稀少，而且经过加工之后洁白晶莹，古时候获取也很困难，所以确实是作为贡品给皇宫贡品给皇宫贵族享用。而且燕窝确实含有丰富的蛋白质、糖类和一些矿物质。这么一看确实有营养。

 

2.海参

 

 

海参被称为“海中人参”，这个名字就说明了它不凡的身份和高贵的性格。作为一个海产动物，它确实是高蛋白，低脂肪的食物。但是海产品，甚至淡水生物很多都是高蛋白低脂肪的，比如普通的鱼、虾。